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九旬老人吃甲鱼 骨头戳破食道反受苦

来源: 靖江日报 日期:2018-09-17 09:38

  吃甲鱼对老年人来说可以滋补身体,但是甲鱼中的硬骨头也会给老年人带来不利影响。

  前些日子,家住城区的刘奶奶恰逢90岁生日,家里亲友都赶过来给刘奶奶贺寿。饭桌上有一道甲鱼,大家都说吃甲鱼送健康,刘奶奶一高兴,吃了不少。没成想,一不留神连骨头咽了下去,便百般不适,直喊嗓子疼。家里人急匆匆把老人送进医院,拍片显示甲鱼骨头横戳在食道里,已将食道戳破。保险起见,家里人带刘奶奶去了上海的医院做手术,花了近万元。

  市人民医院消化科医生介绍,甲鱼有净血作用,常食可降低胆固醇,对冠心病等患者有益。从食疗角度说,甲鱼性味甘平,入肝、脾经,具有养阴、凉血、清热、散结、补肾等作用以及提高体力,耐疲劳、耐缺氧、耐寒冷的作用。久病阴虚、骨蒸劳热、消瘦烦渴均可食用甲鱼进补。但老年人肠胃功能一般比较虚弱,如果肝、肾功能比较差,食用甲鱼要适量。如果有胃炎、溃疡、胆囊炎、肝炎以及肾病者均不适合食用。此外,老年人牙齿大多已松动或脱落,咀嚼困难,因此食物宜煮烂、做软,以利消化吸收,不宜吃坚韧的食物。

(作者:孙圣悦)    责任编辑:刘博)
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